Menú para niños de 2 años

Tu hijo ya tiene 2 años y lejos quedan todas las preocupaciones que te originó la introducción a la alimentación complementaria (AC), pero ¿puede ya comer de todo? ¿Qué necesita? ¿Debería comer solo? En este post te contamos todo sobre la alimentación en los niños de 2 años y te damos algunas recomendaciones importantes.

Qué nutrientes necesitan en su menú los niños de 2 años

Desde que el niño comienza con la alimentación complementaria (AC) su dieta debe ser completa y variada e incluir todos los grupos de alimentos en las proporciones recomendadas.

Un niño de 2 años debe consumir, aproximadamente, unas 1.300 kcal/día distribuidas de la siguiente forma:

• Entre 130 y 180 gramos diarios de carbohidratos cuyo aporte energético es de entre el 55 % y el 60 % del total de calorías ingeridas.
• Entre 30 y 40 gramos de proteínas al día que suponen entre un 12 % y un 15 % de aporte energético. Es importante intentar respetar el 50 % de proteína de origen animal que contiene aminoácidos esenciales.
• Entre 45 y 55 gramos de grasa al día que le proporcionan el 30 % necesario.

Cómo elaborar un buen menú para niños

¿Qué darle de comer a un niño de dos años? es una pregunta que se hacen todas las madres que, por primera vez, se encuentran ante ella. Bien, pues a esta edad los niños ya pueden tomar los mismos alimentos que el resto de la familia, sólo que, en una cantidad menor, y evitando la sal en exceso y los platos muy fuertes o picantes.

Estas pautas para ayudarte a elaborar un buen menú para niños:

• Leche y derivados lácteos. Son vitales en esta edad, ya que es su mayor fuente de calcio. Lo ideal es que tome al menos 500 ml entre leche y derivados, intentando evitar las mantequillas, margarinas y quesos demasiado grasos. Hasta los 3 años puedes darle fórmula especial de crecimiento, ya que contiene menos proteínas y grasas que la leche de vaca y está suplementada con aquellos micronutrientes que suelen ser deficitarios durante los primeros años de vida, como el hierro, el yodo o la vitamina D.
• Carne. Evita las que son demasiado grasas, así como las pieles de las aves, las vísceras y los sesos. Puede comer embutidos, pero limitando las cantidades por tratarse de productos demasiado grasos.

• Pescados. Combina pescado blanco y pescado azul, ya que este último es muy rico en omega-3.

• Huevos. Evita darle más de 1 al día o 3 a la semana.

• Fruta y verdura. Tanto en la comida como en la cena debe haber verduras, hortalizas y frutas.
• Cereales. Son una gran fuente de energía y debe comerlos cada día.

• Legumbres. Son también muy importantes y debe tomarlas como mínimo 2 o 3 veces a la semana. 

Recuerda que la base de una alimentación sana y equilibrada son los hidratos de carbono (cereales, pasta, arroz, etc.) y las frutas y verduras. En cambio, las porciones de lácteos y carnes deben ser más moderadas.

Te indicamos también algunas recomendaciones que te servirán en esta nueva e ilusionante etapa:

• Los bebés hacen muchas tomas y comidas, pero a partir de los 2 años esto se normaliza y ya comienzan a hacer las 5 comidas diarias que realizarán el resto de su vida: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.

• Ya está más que capacitado para comer con cubiertos, así que, si todavía no los usa, es buen momento para empezar. 

• Debes seguir prestando mucha atención a los atragantamientos y a los alimentos que podrían provocarlos: frutos secos, salchichas de Frankfurt, cerezas, uvas enteras, rodajas de zanahoria cruda, palomitas de maíz, y en general, cualquier trozo grande de alimento crudo.

• Un problema común a esta edad puede ser la falta de hierro. Debes darle alimentos ricos en hierro y en vitamina C, ya que favorece su absorción.

• Evita el consumo de bebidas y alimentos ricos en azúcares añadidos como las bebidas azucaradas o la bollería industrial. Estos productos son muy calóricos y aportan muy pocos nutrientes esenciales .

• Enséñale a respetar los horarios de las comidas para evitar que picar entre horas se convierta en un hábito.

• No te obsesiones con las cantidades, es más importante la calidad de lo que come que la cantidad.
• Recuerda que el momento de la comida debe ser un momento agradable. No le fuerces a comer y evita aplicar castigos o premios. En esta etapa es normal que empiece a manifestar sus gustos y sea más selectivo con lo que come. Ten paciencia y verás como esta fase pasa y acaba comiendo de todo.

Ejemplo de menú saludable para niños

• Desayuno. 250 ml de leche con cereales y algo de fruta. 

• Media mañana. Un pequeño bocadillo de queso y jamón.

• Comida. Un plato de lentejas con verduras –el equivalente a una taza pequeña de verdura– y 50 gramos de carne de ave. De postre, fruta. Para los días que no toque legumbre, puedes poner pasta o arroz acompañado de carne.

• Merienda. Un yogur con trocitos de fruta y galletas. 

• Cena. Crema de verduras con tortilla de atún y un vaso de leche. El pescado –100 gramos– es perfecto para las cenas, pues se digiere muy bien. 

Enseñar a comer bien es una parte muy importante de la educación del niño. Es importante inculcar unos buenos hábitos de base y hacer de este aprendizaje una experiencia satisfactoria para todos.

FAQs sobre menú para niños de 2 años

• Si el niño come en la guardería, ¿qué debe cenar?

Planea las cenas en función del planning semanal o mensual que facilita la guardería y combina ambas comidas para no repetir y lograr un menú equilibrado entre proteínas, grasas y carbohidratos.

• ¿Qué dar de desayunar a un niño de dos años?

Un buen desayuno incluye lácteos enteros (leche, queso fresco o yogur), fruta y algún cereal integral (avena, pan). 

Alguno de los días puedes darle una rebanada de bizcocho casero o unas galletas caseras con leche y una fruta.

• ¿Qué hacer ante el rechazo a un alimento nuevo?

Casi todos los niños pasan por una etapa, entre los 2 y los 5 años, en la que rechazan bastantes alimentos. Procura introducirlo de manera progresiva, sin forzarlo ni tampoco premiarlo si lo come. Aprovecha cuando tiene más hambre para intentarlo.

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