¿Se puede consumir mermelada en el embarazo?

Durante el embarazo, como en otras etapas de la vida, debemos poner especial atención a nuestra alimentación; intentar evitar el exceso de azúcar es una parte fundamental, es por ello que queremos hablarte del consumo de mermelada en el embarazo, ¿se puede tomar? ¿es saludable? ¿casera o comprada? 

Intentaremos despejar estas y otras dudas en el siguiente artículo.

Mermelada en el embarazo ¿es seguro su consumo?

Durante el embarazo escuchamos tantos consejos sobre qué comer y qué no, hoy vamos a contarte un poco sobre el consumo de mermelada en el embarazo, sobre todo de la mermelada casera, ¿es seguro su consumo? 

La mermelada es, normalmente, uno de los alimentos más presentes en los desayunos, durante el embarazo tenemos que tener especial cuidado con el consumo excesivo de azúcar y las mermeladas son un alimento con mucho contenido en él. 

Respecto al consumo de mermelada casera en el embarazo, hay que prestar atención ya que el consumo de alimentos crudos o caseros con poca cocción pueden aumentar el riesgo de botulismo. Las bacterias crecen en ambientes con poco oxígeno y en alimentos que son sometidos a temperaturas inadecuadas, como por ejemplo las mermeladas caseras. 

Es por ello que si no sabes la procedencia de la mermelada y estás embarazada, es mejor que tú no la tomes para evitar el riesgo.

¿Qué mermelada es mejor en el embarazo?

Siempre que damos consejos para la alimentación general, los alimentos caseros o no procesados son la mejor opción. En el caso de la mermelada en el embarazo, lo mejor es optar por mermeladas convencionales o industriales, para asegurarnos que han sido sometidas a procesos de pasteurización. 

Respecto al consumo de azúcar, es mejor disminuirlo, por ello la mermelada ligth puede ser una excelente opción para los desayunos, aunque no debemos abusar de estos productos. 

De todos modos, siempre es aconsejable consultar con tu médico sobre qué alimentos es mejor evitar y cuales puedes consumir sin problema. 

Recomendaciones de alimentación durante el embarazo

Para una embarazada, el desayuno debería ser la comida principal del día, ya que luego de la cena se pasan muchas horas en ayuno, además, muchas veces el desayuno puede disminuir las náuseas matutinas. Es importante que el desayuno tenga todos los nutrientes para así aportar la energía necesaria para la mamá y para el futuro bebé. 

Además, es recomendable que sea bajo en azúcares, sobre todo simples, y que este sea reemplazado por frutas, miel, o mermeladas aptas para el embarazo. 

Lo más importante, dentro de la alimentación en el embarazo, es evitar los alimentos que no están permitidos en esta etapa como los embutidos, pescados o carnes crudas, verduras y frutas sin lavar o quesos sin pasteurizar, además del alcohol y el tabaco. 

Ideas de desayunos que reemplacen la mermelada en el embarazo

Un desayuno generalmente debería incluir algún producto lácteo, cereales preferentemente integrales o sin azúcar y una pieza de fruta; a partir de esto puedes armar tus desayunos con lo que más te apetezca comer. 

Nosotros vamos a darte algunas ideas:

Porridge de avena: la avena es uno de los mejores cereales para el desayuno, aporta fibra ideal para evitar el estreñimiento además de sensación de saciedad por más tiempo. Le puedes añadir trocitos de fruta para hacerlo más completo. 

Yogur con muesli: el yogur aporta proteínas de buena calidad además de calcio, el muesli aporta carbohidratos, se puede añadir además algo de fruta para complementar. 

Café descafeinado con leche y huevo revuelto: para las amantes de los desayunos salados podemos incluir un café con leche, siempre intentando que el café sea descafeinado, ya que la cafeína puede atravesar la placenta. El huevo aporta proteínas de buena calidad y alto valor biológico y puede complementarse con una pieza de aguacate. 

Si bien el consumo de mermelada en el embarazo, siguiendo algunas recomendaciones, es seguro, lo mejor siempre es variar los desayunos o meriendas con diferentes opciones.