Dificultad
Baja
Indicación
Tiempo
Club familias
Ingredientes
Ingredientes (2 raciones):
- 200 g de patatas
- 50 g de espinacas picadas
- 1 loncha de jamón dulce
- 50 g de harina de trigo
- 8 cacitos de Blemil plus 2 Optimum/ Blemil plus 3 Optimum
- Aceite de oliva
Preparación
- Pela las patatas y cuécelas en agua durante 15 minutos o al vapor.
- Rehoga las espinacas en una sartén con un poco de aceite caliente durante 3 minutos.
- Mezcla la patata cocida, las espinacas, la harina, y los 8 cacitos de Blemil plus 2 Optimum. Bátelo suavemente hasta formar una masa o pasta.
- Añade a la masa el jamón dulce previamente cortado a trocitos.
- Forma bolas o rollitos con la masa. Puedes ayudarte de dos cucharillas de café para hacer las bolas.
- Calienta un poco de agua en una cazuela y cuando esté a punto de romper a hervir introduce las bolitas o rollitos durante un minuto.
Información nutricional
Análisis nutricional por ración:
- Energía: 261,3 kcal.
- Proteínas: 7,3 g.
- Hidratos de carbono: 46,8 g.
- Lípidos: 5,2 g.
- Sodio: 97,8 mg.
- Calcio: 135,8 mg.
Etapa vital
Deja un comentario